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那锅子并非现代所见煮干锅的锅子,外表珐琅彩的很是漂亮,装炭火的地方也围在里头。
两只鹅分了四个小的地锅鹅。
凝意留了一个在正院,她更喜欢玉米饼子,有一股子甜味在里头。
剩下三个全拿去前院,太子和大爷起先只当普通锅子,直到瞧见一旁还备着高汤和生肉生菜。
太子闻着香味,迟疑着没下筷:“老四?这生的怎么吃?什么时候吃?”
他堂堂太子被半只鹅难倒了!
作者有话说:
鹅:你们都要吃我了,还嫌我吃起来费尽qaq
第28章 巧合
四爷也是第一次吃地锅鹅。
入冬时吃的锅子都是炖好了端上来, 底部以丁点炭火温着,还从未备上生吃的。
他拧眉提着筷子,秉着先不管复杂的, 夹了一块在汤中翻滚入味的鹅肉, 鹅肉已经被汤汁浸润, 透着红彤彤诱人的酱汁色。
咬一口,唇齿留香。
凝意让苏安玟加了几个辣椒提味, 考虑到不知这几位爷能不能吃辣,故而她放的不多。倒是她自己吃的那锅, 分开炖的时候抛了好些辣椒进去。
“好吃啊!”大爷拍了拍桌子,朗声称赞, “老四,这道地锅鹅听着名字普通, 但这味道的确是美味!鹅肉不肥也不柴,吃起来丝毫不费劲。以往御膳房做的鹅肉不是煮熟了蘸着酱料吃就是做的奇奇怪怪失了鹅肉原本的滋味。”
半只鹅肉在大爷大快朵颐下短短时间便见了底。
可他犹嫌不足, 目光落在太子还没吃完的锅里。
太子额角突突的跳, “孤是吃得慢,但没打算将这鹅肉让给大哥。”
大爷略显失落, 又看向了四爷。
四爷抽了抽唇角,“今儿凝意只备了两只大鹅,等明日我让府中多备几只,大哥若有空可以再来用膳。”
“好啊”大爷丝毫不做考虑, 立刻点头答应,“多备一些,明儿我拖家带口的来!”
说着, 他看着旁边备的牛肉和羊肉, 挑眉问张起麟:“这些怎么吃?”
张起麟让苏培盛去伺候大爷, “这些都是等您吃完了锅子里的鹅肉,添了新的炭火和高汤放进去煮。福晋说这牛肉和羊肉选的是最嫩的地方,下了锅子后涮几下就可以捞出来,时间过长肉质变老反倒没了味道。”
王以诚走到太子
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